Мастер-класс по пивоварению и дегустации от Львовской пивоварни

28 ноября 2012 специально для львовских экскурсоводов на Львовской пивоварне состоялся мастер-класс по пивопроизводству и дегустации, целью которого было ознакомление гостей с тонкостями и секретами процесса рождения пива.

Искусство пивоварения во Львове имеет древние корни и с давних времен окутано невероятными историями и легендами, которые на протяжении десятилетий привлекают многочисленных туристов в славный город Льва. Считается, что именно в этом городе процесс украинского пивоварения превратился в настоящую культуру, которая обогащалась своими обычаями и традициями. Поэтому гости Львова, приезжая сюда, ожидают услышать много интересных рассказов, связанных с этим древним янтарным напитком, узнать его историю, познакомиться с настоящими пивными экспертами и самим попробовать хорошее львовское пиво.

Известно, что экскурсоводы — именно те люди, которые формируют первое впечатление туристов о городе. Они знакомят гостей с его культурными и архитектурными памятниками, местными традициями и легендами и создают представление о жизни его обитателей.

Львовская пивоварня пригласила к себе настоящих знатоков истории города Льва, местных гидов, на пивной мастер-класс. Чтобы добавить в их «арсенал» рассказы еще и об истории пивоварения в городе Льва.

Во время мероприятия экскурсоводы собственными глазами увидели современное производство пива, смогли почувствовать на вкус, пощупать основные составляющие янтарного напитка, попробовали охмеленное и неохмеленное сусло, фильтрованное и нефильтрованное пиво, а также узнали об основах дегустации и научились отличать разные сорта пива.

Интерактивный курс по пивоварению и экскурсию на производство для львовских гидов провел главный пивовар Львовской пивоварни Роман Чижук. Также участники мероприятия смогли овладеть мастерством дегустации пива под руководством Натальи Кущык, начальника производственной лаборатории предприятия. А на многочисленные вопросы гостей исчерпывающие ответы предоставил директор завода Роман Головня.

Анна Тарас, частный гид: «Львовская пивоварня подарила нам настоящий праздник! Таких интересных и увлекательных мероприятий для нас, гидов, еще не проводил никто. Очень было приятно, что во время мастер-класса с нами находился директор Львовской пивоварни, который помогал разбираться в тонкостях пивоварения. От имени всех присутствующих хочу поблагодарить организаторов за такое замечательное мероприятие!»

Роман Головня, директор Львовской пивоварни: «Мы подготовили для львовских гидов очень необычную интерактивную экскурсию в мир янтарного напитка. Ведь ни для кого не секрет, что в Украине пивной столицей считается Львов. Именно здесь по историческим данным зародилась традиция пивоварения, именно здесь его усовершенствовали и превратили в искусство. Поэтому кому же, как не нашим львовским экскурсоводам рассказывать обо всех его тонкостях. Поскольку мастер-класс имел успех и у нас еще есть желающие среди тех, кто не смог посетить первый мастер-класс, мы планируем устроить в ближайшее время еще одно такое мероприятие для экскурсоводов Львова».

Carlsberg Ukraine