Резкое подорожание пива вызвало переход на новый вид топлива

По сообщению Associated Press, переход многих стран на биоэнергетическое топливо вызвал повышение цен на пиво. Повышение спроса на безопасное для окружающей среды топливо и уменьшение спроса на нефть стало причиной подорожания ячменя, являющегося главным компонентом большинства сортов пива.

Больше всего данная проблема коснулась Австралии, Канады, Германии, Мексики и США. В этих странах фермеры предпочитают засеивать поля кукурузой, а не ячменем, из-за чего цены на ячменное зерно растут. По сведениям Ассоциации баварских пивоваров, тонна ячменя два года назад стоила 270 евро, а сейчас ее можно купить уже за 385 евро ($522).

Германия, известная своей традиционной любовью к пиву, страдает от сложившейся ситуации больше всего. Немцы называют пиво «жидким хлебом» и часто заменяют им обычный хлеб во время приема пищи.

«Цены на пиво — очень важный вопрос для всех немцев. Люди хотят, чтобы оно стоило столько же, сколько и обыкновенные продукты, которые потребляются в пище каждый день: молоко, хлеб, яйца», — объясняет Хельмут Эрдманн владелец пивоварни.

Цены на пиво, по предсказаниям экспертов, будут расти и дальше. «Любители пива очень расстроятся, когда к осени пиво станет еще дороже», — заявил Уолтер Коиниг, глава Ассоциации баварских пивоваров. Но в своем докладе на тему биоэнергетического топлива ООН призывает не допускать перекоса в сторону выращивания урожая для производства этанола, предупреждая, что это приведет к подорожанию многих основных продуктов. В Мексике, например, в последнее время резко поднялись цены на тортильи — традиционные мексиканские лепешки, которые делают из ячменной муки.

Биоэнергетическое топливо — альтернативный вариант бензина, так как не содержит парниковых газов, которые ускоряют процесс глобального потепления. Производят его на основе кукурузы и рапсового семени. Количество выращиваемой кукурузы по всему миру за прошлый год увеличилось более чем в два раза, рапса — на 3,4 %.