Повара обнаружили массу вкусовых оттенков, которые пиво может придать еде. Различные сорта пива не только делают вкус более насыщенным, пиво может использоваться вместо некоторых высококалорийных ингредиентов, укрепляя здоровье и доставляя большое удовольствие.
Замените стаутом или портером некоторые масла или сахара в маринаде. Вы получите все богатство оттенков оригинального рецепта, а также дополнительные оттенки вкуса, которые придает пиво. Пиво также превосходно придает мясу мягкую консистенцию.
В печеных блюдах пиво придает влаги, но содержит меньше калорий.
Попробуйте использовать сладковатое темное пиво в качестве подливки при жарке вместо подливки на основе масла или сиропа. Остаточные сахара в пиве придают сладость.
Пиво можно использовать вместо вина для приготовления тушеных блюд, супов, соусов (но избегайте употребления сортов пива с высоким содержанием хмеля, которые придают соусу сильной горечи). Фактически, знаменитое бельгийское блюдо из тушеной говядины Carbonnade la Flamande приобретает свой отличительный вкус именно благодаря пиву.
Взбрызните свежие фрукты фруктовым ламбиком вместо сиропа для дессерта, который является легким, но в то же время приятным завершением трапезы.
Находчивости тех кто ввел в обиход термин «живое пиво», можно только позавидовать
Секс в рекламе пива. Тема секса понятна, приятна и близка практически каждому заказчику рекламы, а потому использовать тему секса в рекламе будут всегда.
Насколько живое "живое" пиво и что прячется за этим термином который так любят отечественные пивовары
Насколько свежо то пиво что мы пъём? Этот вопрос актуален не только для разливного пива но и для бутылочного, из магазина.
В скандинавских странах врачи могут прописать лечение депрессии пивом
В "ОХМАТДЕТЕ" детей поят пивом.
Врачи используют пиво не один десяток лет.
Когда монахи варили пиво в монастырях, каждому монаху разрешалось выпить почти 5 л пива в день
Открыты курсы дегустаторов пива а любители получат соответствующее образование
Пиво нужно пить регулярно. Витамины, которые в нем есть, необходимы организму ежедневно
Опыты показали, что пиво блокировало негативные химические процессы и способствовали выработке протеина
