Торговая марка пива Bitter
Торговая марка пива Bitter принадлежит английской пивоварне "Young's & Co Brewery".
Официальный сайт: http://www.youngs.co.uk . Выполнен в со вкусом в добром английском стиле.
Завод располагается в районе Лондона Вандсворт (Wandsworth).
На данный момент эта пивоварня - самая старая в Великобритании (естественно из существующих). Она была основана в 1675м году. Раньше этой пивоварней владели другие хозяева и у нее было другое название - Ram Brewery. Затем ее купило семество Янгов, которое владеет ей и по сей день. Изначально пивоварня обслуживала только деревню Вандворт. Пиво развозилось на лошадях по местным пабам. Сейчас же это одно из крупнейших предприятий Великобритании, но по прежнему - по местным пабам пиво развозиться на лошадях. В связи с этим, на пивоварне расположены конюшни с особыми лошадьми - очень крупная ирландская порода. Пивоварню посещала королева Елизавета, а также и принц Чарльз.
Bitter - британский сорт сухого эля, часто подается в розлив. Лучше всего его пить в компании, в идеале - в пивной, из простого стакана емкостью 1 пинта. При подаче это пиво должно иметь температуру 12 - 13°С.
Bitter Ale (горький эль) считается национальным британским типом пива и обязан этим горькому вкусу, обусловленному горечью применяемого для его приготовления хмеля. Как и все эли, он отличается букетом с легким фруктовым ароматом.
Некоторые варианты горького эля, особенно сваренного на севере Англии, имеют аромат с легким привкусом ореха. Стандартный цвет большинства горьких элей - цвет темной меди, хотя у многих специальных сортов колеблется от янтарного до бронзового. Чуть более крепкий горький эль называется Best Bitter, а самый плотный и крепкий - Strong Bitter.
Бывший премьер-министр Великобритании Уинстон Черчиль любил пиво Bitter
К размышлению:
Британское бюро по стандартам рекламы запретило постеры пива Young's Bitter.
По мнению бюро, постеры указывают на связь между употреблением пива и успехом в обществе, а также сексуальным успехом.
В одном случае на человека с головой барана смотрят девушки в бикини, в другом - он окружен джентльменами. Человек с головой барана - один из символов компании, существующей не один десяток лет, ранее она называлась Ram brewery.
Компания заявила, что по ее мнению эти постеры не являются противоречащими правилам.
Новые, ужесточенные правила по рекламированию алкоголя вступили в силу недавно и компания Young's - первая, в отношении которой они были применены.
| 
