Торговая марка пива Budweiser
Торговая марка пива Budweiser принадлежит чешской пивоварне Budejovicky Budvar, а также... безусловному лидеру американской пивоваренной промышленности - корпорации Anheuser-Busch (Сент-Луис, штат Миссури). Вот такое вот двоевластие...
Приятно оформлен русский сайт Budweiser, отдавший предпочтение чешскому варианту, что видно даже по адресу: http://www.budvar.ru/ . В духе Чапека с неизменным бравым солдатом Швейком, путевками и конкурсами и, как часто бывает, отсутствуют любые сведения о пиве данной марке, увы...
Столетняя война.
Спор за пивной товарный знак Budweiser, вероятно, самое старое дело о правах на интеллектуальную собственность.
Битва началась в 1911 г., когда чешская пивоварня Budejovicky Budvar вышла на американский рынок и столкнулась с тем, что в Америке уже зарегистрировано пиво с таким же названием, которое производила компания Anheuser-Busch.
Американцы создали свою марку в 1876 г., а чешская пивоварня была построена в 1895 г. Однако чехи настаивают на том, что Budweiser назван так благодаря немецкому названию города Будеевице, которое звучит как Budweise.
По их версии, название пива - это наименование по происхождению, такое же как "шампанское" или "коньяк". Начались многочисленные судебные тяжбы в самых разных странах. Чтобы как-то ослабить конкуренцию, американцы разработали товарный знак Bud, однако чехи не согласились и с этим. Сейчас пиво под названием Budweiser и Bud производят обе компании.
Борьба за товарные знаки идет в разных странах с переменным успехом, в зависимости от особенностей законодательства. В США исключительные права на обе пивных марки принадлежат Anheuser-Busch. Спор между Anheuser-Busch и Budweiser Budvar, судя по всему, не закончится никогда − столь разными аргументами оперируют противники. Самый, пожалуй, беспристрастный в мире британский суд признал за чехами исторический (с 1265 года) приоритет в производстве сорта пива Budweiser, но также счел обоснованными претензии американцев на использование одноименной марки. Anheuser-Busch остается довольствоваться тем, что ее выручка превышает оборот Budweiser Budvar в 180 раз (Budweiser − ключевой, но не единственный брэнд корпорации). Американский Budweiser повсюду сопровождает пафосный слоган: King of beers. Чехи же рядом с названием своей марки пишут просто: original.
В 2007 году Anheuser-Busch заключила дистрибуторское соглашение с чешской компанией Budejovicky Budvar. По условиям сделки, заключенной между двумя пивоваренными гигантами, чешская компания будет осуществлять продажи своего пива через американскую торговую сеть. При этом бренд Budweiser Budvar будет изменен на марку zechvar.Финансовые условия соглашения не разглашались. Известно, что чешская компания, товар которой представлен уже в 30 странах, получила доступ к более чем 600 точкам оптовых продаж в США. А для американского пивовара это была отличная возможность расширить свой ассортимент высококачественным чешским пивом.
Надо отметить, что заключение подобных дистрибуторских соглашений — обычная практика для американской компании: независимые оптовые продавцы Anheuser-Busch продают пиво таких известных европейских марок, как Grolsch, Kirin, Stella Artois.
Budějovický Budvar (Будеевицкий Будвар)
Будейовицкий Будвар, он же Будвайзер − всемирно известная марка чешского пива. Все началось в 1885г., когда Чешский акционерный пивоваренный завод, прямой предшественник Будвара, сварил в Чешских Будейовицах первую контрольную порцию пива. Новому продукту было суждено большое будущее. Практически с самого рождения будейовицкое пиво завоевывало всевозможные призы и медали. В 1913г.оно приступило к покорению мирового рынка. Благодаря неслыханному успеху завод имел возможность закупать только самое лучшее оборудование, постоянно расширяя производство, но не теряя в качестве. Так, в 20-е годы были специально пробурены собственные артезианские колодцы. В 1936г. была зарегистрирована товарная марка Budvar, ставшая новым официальным названием завода и синонимом хорошего пива. В других странах продукция Будвара по сей день известна как Budweiser bier и Budbräu.
Сейчас Будейовицкий Будвар − последний из «великих» пивоваренных заводов с чешским капиталом. Завод не изменяет своим традициям, постоянно инвестируя средства в развитие и модернизацию производства. Своих поклонников − а их несметное число − Будвар то и дело радует новинками пивной продукции и улучшенным дизайном.
Пивное портфолио завода Будейовицкий Будвар:
Budweiser Budvar světlý ležák
уникальный светлый лежак, который выдерживают целых 90 дней до полного вызревания. Отличается золотистым цветом, густой и плотной пеной, тонким ароматом хмеля и умеренной горечью.
Budějovický Budvar světlé výčepní pivo
светлый сорт. Если лежак предназначен для ценителей, то «светле вычепни» - пиво для каждого. Благодаря сокращенному процессу сквашивания оно менее крепкое (всего 4%) и почти не горчит.
Budweiser Budvar tmavý ležák
темный лежак, гармонично дополнивший коллекцию Будвара в 2004г. Изысканная смесь темных сортов ячменного солода обеспечивает неповторимый вкус − бархатный, с нотой карамели, тонкой горчинкой и еле уловимой сладостью.
Bud Super Strong
пиво повышенной крепости. 200 дней выдержки дают целых 7,6 %, а также темно-золотистый оттенок, пышную пену и ярко выраженный вкус.
История Budweiser Budvar:
История рождения пива Budweiser Budvar ("Будвайзер Будвар") начинается с 1265 года, когда был основан город Budweis (Будвайз), а сейчас Ческе Будеевице, который расположен в самом центре Южной Чехии, и является также центром чешского пивоварения. Согласно легенде его основал король Пржемысл Отакар II и в числе привилегий, дарованных монархом городу, значилось и право варить пиво и продавать его только в том городе и округе, где они жили и платили налоги. В 1850 году данный закон был отменен, тогда же появилась и возможность для продажи одного сорта пива по всей стране. Поначалу этим занимались обычные граждане, а уже первое принадлежащее городу предприятие появилось в Будвайзе только в самом конце XV века.
Упоминание о пиве "Будвайзер" прослеживается с 1531 года, когда оно в первый раз очутилось на столе короля Фридриха Первого. А сейчас это пиво неизменно поставляется на обед королеве английской Елизавете.
История нынешнего будейовецкого пивоваренного завода Budweiser Budvar (Будвар) продолжается в 1895 году, когда он был основан как Czech Share Brewery (Чешский акционерный пивоваренный завод), продолживший традицию варения пива, в те времена уже получившего широкую известность. 1 октября 1895 года на пивоварне было сварено первое пиво. Потребление напитка постоянно возрастало и завод требовал увеличения мощностей и площадей. По этой причине завод пришлось перенести из центра на окраину Будвайза, где он находится до сих пор, там и варится единственный в мире правильный чешский "Будвайзер". Уже к концу 1896 года на пивоварне сварили порядка 51 100 гектолитров пива. Совсем скоро пиво продавалось по всей Чехии и экспортировалось во многие страны Европы. К 1913 г. пивоварня производила уже около 200 140 гектолитров и была известна не только в Европе, но и по всему миру. Производители занимают жесткую позицию — никому не выдавать лицензии на производство пива, где бы то ни было. Иначе, объясняют они, пиво потеряет свой вкус, а в Будеевицах все свое, чешское — жатецкий хмель, моравский ячмень, родная вода.
В конце 19 века в Чехии рядом с городком Будеевицы уже было несколько пивоварен, и хозяевами всех их, как правило, были немцы. Молодая пивоварня, о которой мы ведем речь, была организована усилиями нескольких мелких предпринимателей-чехов, которые объединили свои капиталы для ее создания. В конкуренции с немецким German Mestansky brewery (Городским пивоваром) и двумя Schwarzenberg breweries (Шварценбергскими пивоварами) из городов Тржебонь и Противин, Czech Share Brewery (Чешский акционерный пивовар) побеждал всегда благодаря своему высокому качеству и неповторимому замечательному вкусу пива, который в 1896 году оценили по заслугам на Промышленной выставке в Праге.
С самого основания пивоваренный завод подвергался постоянной модернизации, была проведена электрификация. Также благодаря невероятному успеху завод имел возможность закупать только самое лучшее на то время оборудование, постоянно расширяя производство, но не теряя при этом в качестве. В 1922 году прямо около завода был вырыт источник чистой артезианской воды, используемой при варении пива до сих пор. Вскоре были пробурены еще два источника высококачественной воды, которая помогает создавать превосходный аромат оригинального лагера. Начиная с 1920-х годов пивоваренный завод занимал некоторую долю рынка уже на каждом континенте, тогда же были зарегистрированные следующие торговые марки "Ceske budejovicky granet" (Czech Budejovice Garnet), "Budweiser bier" и "Budbrau".
В 1930 году была зарегистрирована торговая марка "Budvar", которая стала в скором времени синонимом высокого качества чешского пива. В соответствии с этой зарегистрированной торговой маркой пивоваренный завод изменил свое название, с 1936 года Budvar — официальное название завода Ceske akciovy pivovar Ceske Budejovice.
В течение Второй мировой войны пивоваренный завод был под управлением нацистской власти, а после окончания войны был национализирован государством. Благодаря развитой экспортной сети его восстановление прошло быстро. Практически до настоящего времени владельцем Budweiser является Министерство сельского хозяйства Чешской Республики. Со дня национализации и до Бархатной революции 1989 г. Budweiser продавался только в Чехии, и занимал седьмое место по объемам продаж отечественного пива, и лишь время от времени были поставки за границу, и то, в основном, в страны соцлагеря.
История Будвайзера имела параллельное существование и в Америке. Американская марка появилась в 1876 году, а чешская марка — немного позже, в 1895 году. Хотя, еще задолго до появления американской марки пива, немцы-пивовары из Будеевец (Будвайса по-немецки) подписывали свою продукцию "Будвайзер", имея в виду, что пиво сварено в Будвайсе. Этот юридический казус вызвал массу судебных разбирательств, которые продолжаются до сих пор. Конечно же, чешское пиво "Будвайзер" не имеет никакого отношения к американскому одноименному напитку. Хотя некоторая связь между нимивсе же есть. Так, однажды один из компаньонов чешского завода "Budvar" покинул Будеевецы и уехал в США, захватив с собой рецепт и технологию приготовления популярного местного пива. А вскоре наладил его производство в Америке и даже составил конкуренцию своим бывшим коллегам с чешского завода "Budvar".
В 1958 году было заключено Соглашение о защите указаний места происхождения изделий. Сейчас в Америке это пиво выпускает ведущий пивоваренный концерн Anheuser Busch.
В 1967 году пивоваренная компания в Будеевицах получила международную регистрацию на свое нынешнее название — Национальное предприятие "Будвайзер Будвар". Это предприятие действительно национальное — любое из названий (Budweiser Budvar, Budweiser, Budvar и Budejovicky Budvar) на этикетках выполняется красным, голубым и белым — цветами флага Чехии. Такая окраска подтверждает, что это пиво сварено именно в городе Ческе Будеевице в соответствии с древними традициями и по высоким стандартам качества.
Дальнейшее развитие местного и зарубежного рынков началось уже только после 1989 года, в этом году полностью поменялся управляющий состав завода, и к руководству пришли новые менеджеры, которые начали проводить более агрессивную маркетинговую политику. Благодаря новой политике управления завода к середине 90-х годов компания Budweiser смогла занять третье место по продажам пива в Чешской республике после таких серьезных компаний как Плзенский Праздрой и Пражские Пивовары.
С 1991 по 1997 год была проведена полная реструктуризация завода, что дало возможность Budejovicky Budvar значительно увеличить свою производительность и достигнуть 15 миллионов декалитров общего объема производства пива. В первой половине 2003 года Budejovicky Budvar представил 5 832 490 декалитров пива и занял 4 место среди чешских производителей пива.
Очень быстро Budweiser добился невероятных успехов по показателям экспорта. Для примера, 1991 год — экспорт в 18 стран мира, 1995 год — 24 страны, 2000 год — 56 стран на всех пяти континентах. Budweiser составляет 31 % экспорта всего чешского пива и занимает 1-е место среди чешских производителей по экспорту. Это самое известное чешское пиво в мире. Основные страны экспорта — Германия, Великобритания, Словакия, Австрия и т.д.
К концу 2004 года пивоваренная компания "Будвайзер Будвар" завоевала более 40 наград на родине и за рубежом. За последние три года компания удостоилась шести медалей международного конкурса "World Quality Selections", на котором тестируется качество продукции. Еще одна серьезная победа на международной арене — первое место, занятое на конкурсе "Всемирный кубок пива" ("World Beer Cup") в Эдинбурге (Шотландия). Торговая марка Budweiser Budvar вошла в число 50-ти самых престижных брендов Великобритании.
История чешского пива в России как и спор между американской Anheuser Busch и чешской Budweiser Budvar тянется с конца 80-х гг. Еще в 2000 году крупнейшая в мире американская пивоваренная компания (основные бренды компании — Bud, Bud Light, Budweiser и Busch) не имела права продавать свое пиво в нашей стране. "Будвайзер" — король американского пива" — не что иное, как элементарная подделка под пиво, производящееся в городе Ческе Будеевице. Но уже в конце 2001 года Anheuser Busch удалось зарегистрировать свои знаки: словесный знак Bud и этикетку пива, чтобы не было никакой связи с чешскими географическими наименованиями. Результатом стало наличие в России продукции как чешских, так и американских пивоваров, она стала легально соседствовать как на прилавках магазинов, так и на барных стойках.
Budweiser Budwar ведет судебные тяжбы и с расположенным в Будейовицах же пивоваренным заводом Samson, который выпускает пиво Budweiser Burgerbrau. Самсон и Будвар оспаривают право на продажу пива под будеевицкой маркой во многих странах, в том числе и в России.
Государственный Budweiser Budwar гораздо крупнее частного Samson, но Samson располагает важным для пивного рынка преимуществом: он значительно старше своего конкурента. Budweiser Budwar построен в 1895 году, а вот Samson возводит свою историю к 1795 году — в Чехии пивоварня даже рекламируется под слоганом "Мы были здесь раньше".
Россия относится к тем странам, которые лидируют по объемам экспорта чешской пивной марки "Будейовицкий Будвар". Соседство и близость наших характеров и традиционная любовь русского потребителя к чешскому пиву определяют такую популярность этой будейовицкой марки. Так в 2002 году объем продаж "Будвайзер Будвар" составил уже 15,3 тысяч гектолитров пива против 12 тысяч в 2001 году и вырос за год почти на 30 процентов.
Эксклюзивным дистрибьютором чешской пивоварни Budweiser Budvar в России является компания North Winds Distribution. Вот основные торговые марки Budweiser Budvar — "Budweiser Budvar ", "Budweiser Budvar Czech Premium Lager", "Budweiser", "Budvar", "Bud", "Bud Super Strong", "Budweiser Budvar Free". В 2007 году продажи пива Budweiser в России увеличились почти на 20%, что составило 50 тысяч гектолитров фасованного и разливного пива. При этом продажи темного пива увеличились на 40%. На российском рынке Budweiser Budvar Lager представлен в бочках по 30 л. или в бутылках 0,33 и 0,5 л., а также в банках 0,5 л.
В октябре 2007 году темный лагер Budweiser Budvar стал победителем в одном из самых серьезных конкурсов в мире — "World Beer Awards", который организовывает Британский журнал пива "Beers of the World", и был награжден титулом "World's Best Lager". Представители завода заявляют, что этот сорт является безусловным лидером, его продажи постоянно и стремительно растут. Только в 2006 году объем производства Budweiser Budvar увеличился на 56% по сравнению с 2005 годом.
Интересен процесс созревания темного пива "Budweiser Budvar Dark Lager", которое появилось лишь в августе 2005 года. Так как это пиво низового брожения, то в процессе его приготовления оно дображивает при температуре 5—10°C в течение восьми-десяти дней. А вот процесс созревания именно этой марки Budweiser Budvar длится целых 90 дней, а также в его рецептуре нет карамели. Это пиво варят из артезианской воды и четырех видов солода, который обжаривают по специальной технологии. Благодаря всему этому пиво "Budweiser Budvar Dark Lager" обладает отличным и сбалансированным вкусом с приятным оттенком хмеля и небольшой горечью. Этот сорт пива конечно же можно попробовать и в России.
А вообще, знаменитый "Будвайзер" занесен в Книгу рекордов Гиннесса. Он отличается самым высоким содержанием алкоголя и чуть сладковато-пряным ароматом.
Сейчас завод Budvar один из крупнейших в Чехии и он также, как и в прежние времена, радует своих поклонников неизменным качеством и своими новинками пива.
| 
