Торговая марка пива Asahi
Торговая марка пива Asahi принадлежит японскому производителю пива Asahi Breweries.
Официальный сайт производителя: http://www.asahibeer.co.jp/english/
Представлен на японском, английском и китайском языках.
«Asahi» — одна из лидирующих марок пива в Японии. Под маркой Asahi выпускаются разные сорта пива: светлое Asahi Z, ароматное Asahi Gold, низкокалорийное Asahi First Lady, сладковато-горькое Asahi’s Stout, Asahi Kuronama, темное Asahi Black. В 1987 году был выпущен новый сорт пива «Asahi Super Dry», который стал очень популярным по всему миру, в том числе и в России.
Японским традициям пивоварения чуть больше века. Исконно на японских островах своего пива не варили и не пили. Первое японское пиво было выпущено в продажу лишь в 1873 г. С этого момента темпы производства и потребления пива стали стремительно нарастать, составляя конкуренцию традиционному сакэ и постепенно превращая Японию в одну из крупнейших «пивных» стран мира. А само слово, обозначающее пенный ячменный напиток — “beru” — пришло в японский из английского языка.
Производством и распространением пива Asahi на территории России занимается компания Baltic Beverages Holding (BBH).
Пиво Asahi Super Dry (по-японски "каракучи") впервые поступило в продажу 17 марта 1987 года и благодаря своему оригинальному вкусу уже много лет является брэндом номер один по продажам в Японии. На сегодня это пиво экспортируется более чем в 50 стран и производится по лицензии в Китае, Таиланде, Чехии, Великобритании и Канаде. По данным компании Asahi Breweries, на всей территории России в 2007 году было продано 19 тыс гл пива производства Asahi, из них в Европейской части России 2,7 тыс гл.
Asahi Super Dry
Для производства марки используются редкие дрожжи: дрожжевой штамм Asahi №318, который придает сложный аромат и элегантный тонкий вкус пиву Super Dry. Солодовый ячмень, который используется в производстве Asahi, отбирается строго в соответствии с более чем сотней критериев, включая сорт зерна, его происхождение и методы проращивания. При производстве пива Asahi используются дорогие элитные сорта хмеля, для придания желаемой чистоты и в то же время утонченной горчинки пиву Супер Драй. Тонкий чистый вкус пива Asahi Super Dry был изобретен для того, чтобы пиво хорошо сочеталось с любыми блюдами, и чтобы после первого глотка наслаждение вкусом продолжалось даже после нескольких бокалов.
Энергетическая ценность: 41 ккал в 100 г пива.
Пищевая ценность: углеводов не более 2,9 г в 100 г пива.
Состав напитка
Вода, солод ячменный светлый, солод карамельный, крупа рисовая, патока мальтозная, хмелепродукты.
Содержание алкоголя: не менее 5,0% об.
Экстрактивность начального сусла: 11,0%.
| 
