Две кружки пива в день способны улучшить память

Новозеландские и американские ученые доказали, что умеренное потребление легкого алкоголя (к примеру, пива) способствует улучшению памяти.

«Газета.Ru» сообщает, что Мэгги Калев и Мэттью Дьюринг из университетов Окленда и Огайо установили на крысах, что употребление алкоголя улучшает эмоциональную память, а в небольших дозах придает «живости уму» при встрече с незнакомыми объектами.

В опыте учавствовали три группы крыс. Первая группа была полностью лишена алкоголя, второй группе в течение восьми недель в пищу подмешивали этиловый спирт — 2,5% рациона, а это по уровню алкоголя в крови соответствует употребление человеком среднего веса одной-двух кружек пива в день. У третьей группы спирт составлял 5% рациона.

Через месяц такой диеты ученые протестировали память и способность узнавать новое.

В одном из опытов крыс многократно, но ненадолго помещали в клетку, где находились два небольших предмета. Через два дня один из предметов заменили на другой, и засекали время, которое требовалось крысам, для распознания новинки.

Для второго эксперимента раскрасили клетку в черный и белый цвета. Каждый раз, когда крыса оказывалась на черной половине, она получала не опасный, но болезненный удар током. Крысам дали отдохнуть один день, а затем снова поместили в ящик. По поведению животных оценивали, насколько хорошо они запомнили, где скрывается опасность.

Выяснилось, что по сравнению с «умеренно пьющими» грызунами у «трезвенников» были и память хуже, и способность узнавать новые предметы слабее. Крысы из третьей группы тоже распознавали новое лучше, но у них наблюдались незначительные проблемы с памятью.

Положительное влияние пива на среднесрочную память было известно и ранее. Новизна работы Калев и Дьюринга заключается в том, что исследователям удалось подобраться к механизму улучшения памяти алкоголем — предполагают, что алкоголь блокирует N-метил-D-аспарагиновые (NMDA) рецепторы, которые регулирует процессы запоминания, заставляя увеличивать активность одной из субъединиц рецептора — так называемой NR1 — в качестве компенсации.

Источник: ЮГА.ру