Во Львове открыли пивной клуб в честь местного пивовара

Во Львове открыли пивной клуб в честь местного пивовара Роберта Домса. Город Львов пополнился ещё одним заведением для пивоманов. На улице Клепаровской, 18 открылся пивной клуб под названием «Хмельной дом Роберта Домса». Клуб расположен на первом этаже, где находится магазин суверенов и музей пивоварения, и в подвале. В четырех пивных залах одновременно здесь могут выпить пива 240 посетителей.

«Хмельной дом…» назвали в честь пивовара Роберта Домса, который когда-то жил во Львове. «Название выбрали неспроста, — рассказывает директор заведения Сергей Калинюк, — Во Львове пересказывают историю о львовском пивоваре Роберте Домсе. Мужчина построил это здание рядом со Львовской пивоварней. Поговаривали, что Домс ежедневно до восхода солнца выпивал четырехлитровую кружку свежесваренного пива. Кружку приносила молоденькая служанка Зося, на которой он потом женился».

Самое интересное произошло, когда ведущая презентации клуба Леся Антонович попыталась разыскать потомков Домса через друзей в Швейцарии. Оказалось, однофамилец Домса был известным аферистом. Однако впоследствии выяснилось, что это не львовский пивовар — в фамилиях отличается одна буква.

Оформление самого клуба достаточно уютное. В четырех залах стоят большие деревянные столы и скамьи. Чтобы ощутить атмосферу, уносящую каждого нас в приятную ностальгию, организаторы презентации включили приглушенный свет. У некоторых посетителей на столах горели свечи.

Дополнением к приятной обстановке было музыкальное сопровождение. В одном из залов сконструировано специальное возвышение, которое исполняет функцию сцены. В день открытия здесь выступали музыканты. Первыми играли джазовые группы, которые приехали на фестиваль «Флюгеры Львова».

Из напитков посетители смогут выбрать в «Хмельном доме Роберта Домса» полулитровую гальбу (кружку) «Львовского» пива по цене 4.5 грн., «Карлсберга» — 9 грн.

Почти все блюда в клубе готовят на пиве. Поделилась этим секретом заместитель директора по вопросам менеджмента Наталия Лозинская. «Сейчас подбираем рецепты. На полную мощность кухня заработает в июне».